Vinagre de Umeboshi Sin Conservantes Bio Celnat

Vinagre de umeboshi BIO elaborado a partir de ciruelas umeboshi fermentadas con sal marina, con un perfil de sabor intensamente ácido y ligeramente salado de origen tradicional japonés.
Su fermentación natural aporta compuestos como ácido cítrico, pectina y polifenoles, valorados en una alimentación saludable y funcional.
Perfecto como alternativa al vinagre convencional, ideal para aliñar ensaladas, verduras, legumbres y adobos reduciendo el uso de sal refinada.
Un condimento ecológico esencial en despensas conscientes, pensado para aportar sabor, equilibrio y autenticidad en la cocina diaria.